2022-06-15 中式Omakase賣相賞心悅目 發揚粵菜懷舊傳統味道 Omakase是高級日本菜代表,時令菜式道道皆精。原來中菜Omakase一樣可以矜貴又精緻,《大廚料理》主廚麥建德以8道廚師發辦菜式,演活了鮑參翅肚的特色,賣相賞心悅目,完全癲覆中菜大大碟的概念。