煮食男食譜：補肺益氣 金銀花南北杏豬肺湯

材料：
豬肺 1副
豬骨 500克
金銀花 10克
菊花 30克
甘草 20克
南北杏 20克
菜乾 30克
蜜棗 3粒
薑片 4片

做法：

1. 將豬肺洗淨及汆水，再切片，炒至乾身，備用。
2. 豬骨，汆水，備用。
3. 將金銀花、菊花、甘草、南北杏、菜乾、蜜棗浸洗。
4. 將所有材料加至水中，以大火滾30分鐘，再轉小火煲3小時。